草莓香精

吉源（淮北）食品科技有限公司，由中国香港**有限公司2017年在淮北投资建设，2021年收购原淮北娜艺斯制衣有限公司，新建淮北吉源生物科技有限公司。

吉源生物科技有限公司主要研发生产：

u  营养强化剂

u  食用香精香料（**&合成）

u  功能性食品原料

u  功能性固体饮料

吉源公司的成长历程

u  2009年中国香港吉源有限公司成立，服务**食品客户；

u  2013年与清华大学诚志股份公司合作，在宁夏吴忠开展全清真营养强化食品原料的生产；

u  2016年与母校合肥工业大学李兴江博导团队合作，开展****酸研发，帮助学校获得三个863项目；

u  2017年回淮北投资建厂；

u  2018年兼并美国*五大香料公司COMAX香料上海生产运作；

u  2019年与浙江大学孟琴博导团队合作，开展******发酵鼠李糖研发，该项目已进入“安徽省科技基金库”；

u  2021年收购园区僵尸企业，扩大生产规模

草莓香精原料完全符合国家标准和中国食品添加剂使用标准 GB2760-2020，并符合美国食品药物管理局（FDA)食品添加剂 GRAS 程序批准的 FEMA 要求。

具有新鲜、自然、饱满和多层次的草莓风味特征，夹杂着迷人的甜柔果香，有效掩盖其他原料的不良异味，并能缓解产品中高糖、高脂所产生的甜腻感。部分型号还具有多汁感、水果感，有效提升产品柔滑口感和令人愉悦的味觉体验。

饮料领域：碳酸饮料、固体和茶饮料，带给产品更多的新鲜度、果汁感和真实度；

烘焙领域：保护面团中的草莓风味，创造令人愉悦、高冲击力、更真实的风味；

零食&调味品：改善头香和整体的风味特征，带来持续、饱满的草莓风味；